10 сентября в Крымском техническом колледже, стартовала программа обучения граждан предпенсионного возраста в рамках реализации регионального проекта «Старшее поколение» национального проекта «Демография» по программе профессиональной переподготовки «Пекарь» (компетенция "Хлебопечение") по стандартам WorldSkills.
В программу включены теоретические и практические занятия. На лекциях слушатели ознакомиться с технологическими этапами приготовления хлебобулочных изделий, а на практических занятиях приобретут навыки подготовка сырья, замеса теста, разделки и выпечки хлебобулочных, слоеных изделий, хлебов (ржано-пшеничный, пшеничный). Изучат сложную технику различных виды плетения хал.
По завершению программы слушатели получат свидетельство о получении профессии Пекарь (3 разряда), а также по результатам демонстрационного экзамена - паспорт компетенций (скиллс паспорт). Занятия проводит преподаватель спецдисциплин в ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» , а также сертифицированный эксперт по компетенции «Хлебопечение» с правом проведения регионального чемпионата WSR.
Запись на обучение доступна через сайте www.50plus.worldskills.ru
Также, Вы можете обратиться по телефону: 8(86131) 4-55-25, 8(86131)5264023 или направить запрос на электронную почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. . с указанием в теме письма: "Обучение WSR50+".
Подробная информация о курсах по ссылке http://krymskcollege.ru/index.php/vsr-50
«Для нас очень важно, чтобы участник программы был мотивирован, чтобы он действительно в дальнейшем применял навыки, которые получит с нашей помощью. Мир профессий сегодня стремительно меняется, в этом многообразии мы поможем найти дело, которое увлечет, будет по-настоящему интересным. Тогда постоянное обучение для специалиста станет нормой жизни, тогда он будет востребован вне зависимости от возраста», – подчеркивает генеральный директор Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)»
Роберт Уразов.
Что такое Skills-паспорт?
Например Пекарям, поварам, при устройстве на работу чаще других специалистов приходится доказывать владение практическими умениями и навыками. Такой вывод сделали в Союзе «Молодые профессионалы», проанализировав данные о количестве скачанных skills-паспортов. Электронные документы получают все выпускники техникумов и колледжей, которые сдают демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills, то есть проходят независимую оценку своих практических умений и навыков. ... В skills-паспорте в балльной системе отражен уровень подготовки специалиста. Это, своего рода, «цифровой портрет профессионала»